Buku Ajar Ilmu Gizi Arisman text Jakarta EGC 2010 ed.2 Buku ini mengupas masalah gizi, mulai dari bayi hingga lansia, serta empat penyakit defisiensi zat gizi yang lazim di Indonesia, yaitu kekurangan kalori protein, kekurangan vitamin A. kekurangan zat besi dan gangguan akibat kurang yodium, yang dilengkapi dengan piranti penunjang, seperti penilaian status gizi perorangan dan masyarakat serta dasar penghitungan kebutuhan energi. Arisman Ilmu Gizi 612.307 612.307 ARI g 978-979-044-026-5 20231123100211 INLIS000000000001402 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)